叶城“三宝”受热捧
　　 
　　6月28日喀交会第一天，叶城县携带的“三宝”特色林果、矿产、民族特色产品受到各路商家热捧。

　　喀交会叶城展厅，该县的傻达尔麻糖，昆叶有限责任公司、卡益纳有限责任公司的核桃油、青白玉、兴祚矿业的铁锭和铅锌，还有种类繁多的矿产资源及叶城的民族刺绣让各方宾朋赞不绝口。

　　据叶城喀交会项目洽谈组介绍，自展会开幕后，已有国电新疆电力有限公司、新疆、河南、上海、香港等疆内外的企业与叶城洽谈投资开发事宜，拟在叶城投资兴业。

　　35公斤烤鱼吸引众多客商

　　叶城县哈拉斯坦烤鱼名扬疆内外，在第六届喀交会美食一条街上，一条35公斤的烤鱼亮相喀交会，引来众多客商游客排队品尝，在喀交会室外展厅形成了一道亮丽的风景。

　　“哈拉斯坦烤鱼特别好吃，吃了一次还想吃第二次，价格一百元也还不贵”。意犹未尽的买买提•艾买提这样评价哈拉斯坦的烤鱼。

　　“我的烤鱼在美食旅游文化节上，好多客人都排队抢购，此次喀交会，我申购了三个展位专门制作烤鱼，就目前情况看生意都很好，每天营业额在三万元左右。” 老板吐鲁洪阿不都热合曼如此评价这次在喀交会上的收获。

　　哈拉斯斯坦烤鱼在叶城已有十年的历史，据店主吐鲁洪•阿不都热合曼介绍，他的烤鱼除了调料外，其腌制过程和方法都有别于其他的烤鱼，应该说是他的一个独有秘方，他的烤鱼味道鲜美、口感细腻，深受人们的喜爱。

　　（来源：叶城县民族宗教事务局）